Код товара: E00293

Временно нет в наличии

Электрошашлычница "Saturn FP-8560C"


Временно нет в наличии

Преимущество электрошашлычницы «Saturn» в том, что она имеет защитный жароустойчивый раскрывающийся кожух из нержавеющей стали, временной таймер, керамический нагревательный элемент, термопредохранитель и удлинённые ручки на шампурах.

Вертикальная электрошашлычница «Saturn» - это многофункциональный гриль для приготовления в домашних условиях шашлыков, рыбы, колбасок, сосисок, креветок, запекания и сушения грибов, фруктов, овощей и т.д.

Электрошашлычница состоит из металлического корпуса, имеющего оригинальный дизайн, нагревателя из нихромовой проволоки, намотанной на керамический стержень, закрытого защитным кварцевым стеклом, и электродвигателя привода шампуров.

Вокруг нагревателя по окружности электрошашлычницы вертикально распологаются 5 шампуров с чашами для стекания жира, вращающиеся вокруг своих осей с частотой 2 об/мин.

Жарка в электрической шашлычнице осуществляется за счет излучения тепла нагревателем и отражения его от защитного кожуха, выполненого из нержавеющей стали.
Такая электро-шашлычница станет хорошим и нужным приобретением для любителей шашлыков, отличным и оригинальным подарком для хлебосольных хозяев, привыкшим к изысканной кухне в любое время года!

Эффект гриля и качественной обработки мяса достигается за счёт действия прямого инфракрасного излучения.
Качество приготовляемого шашлыка не отличается от мяса, приготовленного традиционным способом на углях костра. Единственное отличие - это запах естественного дыма.

Время приготовления при полной загрузке – 15-17 мин. Количество кусков насаживаемых на шампур – 4-7 шт.
Прибор прекрасно подойдёт в качестве автономной, компактной, электрошашлычницы в небольших предприятиях общественного питания, небольших закусочных, кафе, барах, ресторанах.
 
Преимущество электрошашлычницы «Saturn» в том, что она имеет защитный жароустойчивый раскрывающийся кожух из нержавеющей стали,  лёгкий в очистке и сборке. Керамический нагревательный элемент, термопредохранитель , таймер и удлинённые ручки на шампурах.

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА: 1 - основание.   2 - чаша для сбора жира.   3 – кожух из нержавеющей стали.    4 – шампуры из нержавеющей стали. 5 - керамический нагревательный элемент.  6 - кнопка Вкл./Выкл. с таймером.
 
Как приготовить шашлык, который будет наиболее безопасен для здоровья: на мангале, на гриле или в электрошашлычнице?

Шашлык, приготовленный на мангале или на гриле, может представлять угрозу здоровью. При термической обработке мяса выделяется жир, при горении которого образуются канцерогены – вещества, вызывающие рак. Кроме того, жир на решетке накапливает канцерогены. При многократном использовании решетки вред только усиливается.

Самым безопасным считается шашлык, приготовленный в вертикальной шашлычнице. При таком способе приготовления жир стекает в специальную емкость, дыма не образуется, а значит, риск попадания в шашлык канцерогенов снижается.

Американские ученые провели исследование, которое показало: базилик, мята и розмарин, добавленные в маринад, снижают количество канцерогенов, которые образуются при приготовлении шашлыка. Также можно добавлять тмин и орегано. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Инструкция

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В ЭЛЕКТРОШАШЛЫЧНИЦЕ
Шашлык
Приготовление шашлыка в электрошашлычнице имеет некоторые тонкости. Мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки, размером примерно 2х2 см. Поэтому, чтобы замариноваться мясу достаточно всего несколько часов. После того как мясо нанизано на шампуры, его следует немного отжать от маринада. Насаживая мясо на шампур, стоит помнить, что самые жирные кусочки должны быть наверху. Таким образом, жир будет пропитывать все куски мяса и шашлык получится более сочный и румяный. Жарится мясо в электрошашлычнице очень быстро. Примерно 10-15 минут хватит, чтобы шашлык прожарился и подрумянился. Если хотите немного растянуть процесс готовки (если не все гости ещё собрались), тогда снимите кожух и жарьте мясо без него. Экспериментируйте, выбирайте разные маринады, виды мяса или птицы, а электрошашлычница будет вашей надежной помощницей при приготовлении потрясающе вкусного домашнего шашлыка, а также других различных блюд!
Шашлык из свинины
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Выложить мясо и лук в небольшую кастрюлю, добавить соль, перец, приправы по вкусу, хорошо перемешать. При желании можно добавить немного вина, лимонного сока, кефира, сок граната или уксуса – на Ваш выбор и вкус. Оставить мариноваться в холоде на несколько часов. Затем аккуратно нанизать мясо на шампуры. Шампуры вставить в предварительно разогретую электрошашлычницу.
После этого жарить шашлык в электрошашлычнице до готовности мяса. Готовый шашлык снять с шампуров, положить на блюдо. Подавать с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Шашлык из баранины
Баранину (поперечную часть или мякоть задней ноги баранины) нарезать мелкими кусочками, выложить в посуду, посолить, посыпать молотым черным перцем, добавить нарезанный лук и немного уксуса, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодном месте на 5-6 часов. Мяса молодого барашка уксусом не поливают, а посыпают перцем, солью, кладут зелень петрушки и маринуют 2-3 часа на холоде. После того как мясо замариновалось его нужно аккуратно нанизать на шампуры. Шампуры вставить в предварительно разогретую электрошашлычницу. После этого жарить шашлык в электрошашлычнице до готовности мяса. Приятного аппетита!
Шашлык из курицы
Мясо курицы считается особенно полезным, нежным, легким и быстрым в приготовлении. Для приготовления шашлыка используют все части курицы, это могут быть крылья, бедра, грудка, голень, а в некоторых случаях даже спина. Однако шашлык из филе получается суховатым, поэтому вымачивать его в маринаде следует более тщательно. Идеальными для куриного шашлыка являются бедра, они наиболее сочные и мягкие. Маринад для курицы зависит от вкуса человека, который готовит блюдо или от пристрастий гостей. Маринад может готовиться на основе майонеза, кефира, кетчупа, в кисло-сладких вариантах маринада нередко используются апельсины, мед и даже ананасы. Также в маринад можно добавлять уксус или лимон.
Для приготовления шашлыка курицу необходимо тщательно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем добавить соль, перец, приправы и выбранный тип маринада по вкусу. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться в прохладном месте на 30 минут. Пропитанное маринадом мясо аккуратно нанизать на шампуры. Жарить в предварительно разогретой электрошашлычнице до готовности. Приятного аппетита!
Шашлык из индейки в майонезе «по-русски»
Филе индейки нарезать небольшими, но не слишком маленькими кусочками, чтобы мясо не получилось слишком сухим, добавить соль, перец, специи по вкусу. Затем добавить несколько столовых ложек майонеза и тщательно все перемешать. Майонеза не должно быть слишком много. Оставить мариноваться в прохладном месте на 3-4 часа. По прошествии этого времени мясо индейки следует аккуратно нанизать на шампуры и поставить готовиться в предварительно разогретую электрошашлычницу. Жарить до готовности. Приятного аппетита!
Люля-кебаб
Мякоть баранины пропустить через мясорубку с добавлением репчатого лука, кинзы и петрушки. Фарш посолить, добавить перец и немного сухого красного вина или гранатового сока. Хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 30-40 минут. Затем слепить шарики люля-кебаб диаметром 4-5 см и аккуратно нанизать на шампуры. Шампуры с люля-кебаб вставить в предварительно разогретую электрошашлычницу. Жарить до готовности. Приятного аппетита!
Рыба
Для приготовления в электрошашлычнице рыбу необходимо брать небольших размеров. Несколько небольших рыбин тщательно очистить от чешуи и внутренностей. Потрошеную рыбу промыть, у более крупных рыбин в мясистых местах можно сделать надрезы. Посолить, поперчить. Можно использовать различные приправы для рыбы по вкусу. Оставить настояться на 20-30 минут. Затем осторожно нанизать каждую рыбку на шампур. Жарить в предварительно разогретой электрошашлычнице в течение 8-10 минут до готовности и появления золотистой корочки. Подавать на стол горячими, выжав на каждую рыбку немного лимонного сока. Приятного аппетита!
Овощи
Для приготовления овощей в электрошашлычнице следует выбирать небольшие по размеру овощи. Как правило, овощи не требуют никакой особой подготовки. Вполне достаточно соли, перца и оливкового или растительного масла.
Овощи необходимо тщательно промыть, при необходимости нарезать на небольшие кусочки. Обвалять их в оливковом или растительном масле, посолить и поперчить по вкусу и аккуратно надеть на шампуры. Обжарить в предварительно разогретой электрошашлычнице в течение нескольких минут. Внешний подрумяненный вид овощей подскажет вам их готовность. Подавать горячими к столу в виде гарнира или отдельного блюда. Приятного аппетита!
Грибы
Грибы необходимо тщательно промыть в проточной воде. Обильно посыпать их солью так, чтобы все грибы хорошо просолились. Затем добавить к грибам майонез. По желанию можно добавить черный молотый перец, а также другие приправы по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все грибы покрыть маринадом. Оставить настояться на 20-30 минут. Затем аккуратно нанизать грибы на шампуры. Надевать грибы на шампур следует целиком. Запекать в предварительно разогретой электрошашлычнице в течение нескольких минут. Время приготовления зависит от размера самих грибов, то есть, чем меньше грибы, тем они быстрее готовятся. Необходимо, чтобы грибы подрумянились до золотистой корочки со всех сторон. Приятного аппетита!